完全無農薬栽培 ナッツ様ご専用 R3米 愛媛県産にこまる 自然乾燥天日干し米 コレクション

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商品情報

状態···玄米 穀物銘柄···にこまる 総重量··20kg コメント無しで即購入OKです。 こちらで無料で精米し発送致します。 分撞き米もご対応可能です。 精米がご希望の方はコメント欄よりお知らせください。 農薬や化学肥料などを使用せず、完全無農薬栽培で丹精込めて育てた純米、令和3年度新米のにこまるです。 暑さに負けないように改良と研究を重ねて生まれたにこまるは、西日本だけではなく、全国的に人気があります。 北陸174号」と「きぬむすめ」を掛け合わせて誕生しました。 にこまるという名前は、粒が丸々とおいしそうな形をしていること、食べた人が思わず笑顔になってしまうほど美味しいという意味を込めて命名されました。 平成28年産・令和元年産・令和2年産につづき令和3年産の「にこまる」が特Aにランクされました。これは、新潟県の魚沼産コシヒカリや山形県のつや姫と同等ランクです。米の食味ランキングで最高ランクの特A評価を4年連続で受賞するなど、その高い品質が注目されています。 にこまるの特徴のひとつは、見た目の美しさです。 また、粒が大きくもっちりとした食感と粘りによる噛み応えがあり、しっかりとした味わいがあるにこまるはどんな料理にも合います。また、冷めても硬くなりにくいのでおにぎりにも最適です。 田んぼの裏手にそびえる石鎚山脈から湧き出るミネラルたっぷりの綺麗な天然の水と爽やかで澄んだ空気の中ですくすくと育ちました。  乾燥機を使わず、江戸時代から続く昔ながらの稲架掛けという方法で、天日干ししたお米です。 稲架掛け米とは?  刈り取った稲を逆さにかけ、自然のまま天日乾燥させることです。 刈り取り後、何日もかけて天日と風でじっくりとお米を乾燥させることで、茎に残った栄養分や旨味を米一粒一粒に行き届かせ、お米一粒一粒が完熟した状態となり、さらに美味しいお米に仕上げてくれます。 また、乾燥させることにより、長期保存でも粘りやつや、旨味が保たれるという利点があります。 昔は乾燥機などがなかったため、どこの農家でもこの稲架掛けを行っていました。しかし、稲穂をかける作業は重労働のため、機械化が進むにつれて稲架掛けを行う農家は減り、今ではごくわずかな農家しか行っておりません。 現代では、稲架掛け米は全国でも珍しく、ほとんど市場に出回らない希少価値の高いお米となっています。

大分県産 高荒さんの自然栽培米 天日干しヒノヒカリ(無農薬) | 無農薬のお米 | 溝口食糧株式会社
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無農薬玄米、JAS有機玄米、有機栽培精米、有機農法もち米の玄米,白米、自然農法米ほんだ農場web通販
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大分県産 高荒さんの自然栽培米 天日干しヒノヒカリ(無農薬) | 無農薬のお米 | 溝口食糧株式会社
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◇自然栽培米 令和6年度産【秋日和】白米/玄米<コシヒカリ>無肥料・無農薬栽培・除草剤不使用 ユキノシタサボウ - たべるとくらすと
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自然栽培米専門店の3つの秘密 | 自然栽培米を農家直送|命を養う玄米通販
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天日干し自然栽培米|無農薬・無肥料で育てる達人のお米 | 達人の自然栽培米|10年以上無農薬の熟練農家のお米を産地直送
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幻のお米『旭1号』10kg(玄米/白米) 徳島 手植え手刈り天日干し 自然栽培 無農薬・無施肥|Kotorine(ことりね)徳島県美馬市の自然栽培農家  | ツクツク!!!ファーム | 生産者さんが勢ぞろい!新鮮食材を直接お届け
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予約2024年産》コシヒカリ玄米/白米 2kg〜【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】 - ののま自然農園
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無農薬玄米、無農薬白米の無農薬米,無農薬栽培米。安全で美味しい無農薬コシヒカリ、EM農法、特別栽培米のお米を販売
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お試し版、無農薬玄米、JAS有機玄米、特別栽培米、玄米、白米を初回限りの特別価格でweb通販
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