輸出業者の中でも優良産地として知られるリントンニフタ地区、ドロサングル地区の高品質チェリーを使用し、更に丁寧な選別をかけた、リッチなフレーバーを持つオリジナルのマンデリンをご用意しました!その名も「マンデリッチ」 リントンエリアの中でも、サラブレッド的な産地より収穫された、大粒揃いのアテン種を使用しています。 更に通常の選別をかけた後にスクリーン18のみを選び出し、その状態で重量選別をかけます。大きさが同じ生豆のうち、軽い豆はここで除かれるため、中身がギュッと詰まった、まさにリッチな生豆のみが残る事になります。 こうして出来た、芳香かつ上品な甘味を伴ったフレーバーを持つ、最高級マンデリン、それが「マンデリッチ」です リントンニフタ地区、ドロサングル地区、それぞれのフレーバーの違いも、是非体験してください。 ※こちらの商品は「プレミアムバキュームBOX」でお届けします。 5kgの真空パック 弊社でも初の試みとなりますため、配送時の揺れなどで、バキュームの空気漏れ等が起こる可能性もございます。 誠に恐れ入りますが、ご注文の際は、事前にご了承頂きたくお願い申し上げます。 毎年マンデリッチの選定には悩まされ、皆様をお待たせして申し訳ございません。ただ、今年もこれぞ「マンデリッチだ!」と思えるロットにようやく出会えました。リントンニフタとドロサングルで好みは分かれると思いますが、どれも大粒豆ならではのクリーンさを感じられる仕上がりとなっておりますので、是非お楽しみください。 (野口)